10 lat
doświadczenia w technologii żywności
50+
opracowanych receptur i produktów
+100
konsultacji i badań
O mnie
Technolog żywności z doświadczeniem w R&D i opracowywaniu produktów
Jestem technologiem żywności specjalizującym się w opracowywaniu nowych produktów, suplementów diety oraz żywności funkcjonalnej. Posiadam doświadczenie w pracy nad recepturami, wdrożeniami produkcyjnymi oraz projektami badawczo-rozwojowymi.
Na stronie publikuję artykuły, analizy i materiały eksperckie związane z technologią żywności, FoodTech oraz innowacjami w branży spożywczej.
Technologia żywności, FoodTech, AI i opracowywanie produktów – specjalizacja
Opracowywanie suplementów diety
Tworzenie receptur suplementów, elektrolitów, proszków, stripów, kapsułek i żywności funkcjonalnej.
Wsparcie od pomysłu do produkcji.
Technologia żywności i FoodTech
Projektowanie produktów spożywczych, optymalizacja składu, dobór surowców, stabilność, trwałość i proces produkcyjny.
R&D – badania i rozwój produktów
Tworzenie nowych produktów, testy technologiczne, dobór składników, walidacja receptur, przygotowanie do produkcji.
AI w technologii żywności
Wykorzystanie sztucznej inteligencji do projektowania receptur, analizy składu, optymalizacji kosztów i tworzenia nowych produktów.
Dokumentacja, GIS, rejestracje
Pomoc w przygotowaniu dokumentacji suplementów, zgłoszeń do GIS, etykiet, składów i zgodności z przepisami.
Doradztwo dla producentów i startupów
Wsparcie dla firm spożywczych, suplementowych i FoodTech w tworzeniu nowych produktów i wdrażaniu technologii.
Jedzenie – przyszłość jutra
Klaudia Decewicz – technolog żywności, FoodTech, suplementy diety, R&D
Jestem technologiem żywności specjalizującym się w opracowywaniu suplementów diety, żywności funkcjonalnej oraz nowych produktów spożywczych.
Zajmuję się projektowaniem receptur, doborem surowców, optymalizacją składu oraz przygotowaniem produktów do produkcji przemysłowej.
W swojej pracy łączę technologię żywności, FoodTech, badania R&D oraz nowoczesne narzędzia AI, aby tworzyć innowacyjne rozwiązania dla producentów, startupów i firm z branży spożywczej.
Suplementy diety i żywność funkcjonalna
Opracowywanie receptur, dobór składników, stabilność produktu i przygotowanie do produkcji.
Technologia żywności
Projektowanie produktów spożywczych, optymalizacja składu, trwałość i proces technologiczny.
Badania i rozwój
Tworzenie nowych produktów, testy technologiczne, walidacja receptur i wdrożenia.
AI i FoodTech
Wykorzystanie sztucznej inteligencji w projektowaniu produktów i analizie składu.
Jak wygląda opracowywanie produktów – technologia żywności, FoodTech i AI
Opracowywanie nowych produktów spożywczych i suplementów diety wymaga połączenia wiedzy technologicznej, doświadczenia laboratoryjnego oraz nowoczesnych narzędzi analitycznych.
W swojej pracy wykorzystuję technologię żywności, badania R&D oraz narzędzia sztucznej inteligencji, aby tworzyć produkty spełniające wymagania rynku, norm prawnych i oczekiwań konsumentów.
Wspieram producentów, startupy oraz firmy z branży FoodTech w projektowaniu receptur, optymalizacji składu, przygotowaniu dokumentacji oraz wdrażaniu produktów do produkcji.
Projektowanie receptur produktów
Tworzenie składu suplementów diety, żywności funkcjonalnej i produktów spożywczych zgodnie z wymaganiami technologicznymi i prawnymi.
Analiza składu i optymalizacja kosztów
Dobór surowców, optymalizacja receptury, stabilność produktu, trwałość i dostosowanie do produkcji.
Badania i rozwój
Testy technologiczne, walidacja receptur, przygotowanie produktu do produkcji przemysłowej.
AI w opracowywaniu produktów
Wykorzystanie sztucznej inteligencji w analizie składu, projektowaniu receptur i tworzeniu nowych produktów.